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(00:00:12)兩代天王級總舖師 聯手征戰廟會婚宴 出身辦桌世家的阿燦師,父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛,阿燦師從小跟在廚神父親的身邊,有壓力有崇拜,當然還有更紮實的基本功學習,父子...
嘉義縣竹崎鄉一間鐵皮屋,屋內熱鬧的景象像是在辦桌,這不是什麼廟會活動而是顧客排隊吃牛肉麵,老闆年輕的時候在台北做西餐,餐飲業做了超過30年,現在才回到家鄉開麵店,端出親民價格的豐盛牛肉麵回饋鄉里。 ...
#2020庚子年 #鷄籠中元祭 #傳統節日 #GhostFestival #Keelung 來到農曆七月,這代表整個台灣有無數的祭典、普度和傳統儀式即將舉行。 我決定北上來到美麗的港口城市基隆,見證...
#大溪關聖帝君百年遶境 即將登場,各社頭為了帶領民眾更加了解大溪社頭文化與特色,在關聖帝君遶境路線上,精心規劃臨時社館及闖關遊戲。 今天我在歷史悠久的興安社,玩了壓箱寶扭蛋機;在仁安社體驗了打童仔鼓...
每一年的夏天,大溪總是非常熱鬧,準備迎接關聖帝君聖誕慶典暨遶境,每一間大小廟宇、展開廟會籌備的在地居民、每一位駐足大溪老城的民眾,大家都滿心期待著,這個屬於大溪的第二個過年。 🏮#金喜大廟市| 8/...
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