關於食材成本計算的評價, 王繁捷 Wang, Fan-Chieh
我剛創業的時候,有一間蛋糕店很紅,一天可以賣好幾千個蛋糕。 負責人接受採訪時,很自豪的告訴記者,自己奉行的哲學,就是東西一定要便宜! 那時他的蛋糕,六寸不到200元。 幾年之後,售價漲了一倍,然...
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我剛創業的時候,有一間蛋糕店很紅,一天可以賣好幾千個蛋糕。 負責人接受採訪時,很自豪的告訴記者,自己奉行的哲學,就是東西一定要便宜! 那時他的蛋糕,六寸不到200元。 幾年之後,售價漲了一倍,然...
#當你不懂如何計算成本分配時 . 很多人都問我 該乘幾 怎麼賣 乘3?乘4可以嗎 乘4含不含包材? 其實我都只能回答的很大概 因為每個人用料與包材都不一樣 . 當你在發問前 我建議可以寫下你自己的資料...
飲食是每天生活的必備,只是有些人比較重視,也有些則不在乎口味。這幾年來,我一直提倡著「飲食復興」,不是要大家變成只追求老滋味,而捨棄創新口味,只是希望大家能記得過去的智慧與美好,讓好的飲食文化得以流傳...
#cp值高的牛排館 #KRIS牛排館 #排煙欠佳 #座椅很小 #裝潢普通 #醬料自取 #年輕人超喜歡 參加魯青會的活動,來到市民大道近復興南路的KRIS牛排館,意外見識到老闆Leo迎合年輕人喜好,打造...
我剛創業的時候,有一間蛋糕店很紅,一天可以賣好幾千個蛋糕。 負責人接受採訪時,很自豪的告訴記者...
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不知道你們有沒有興趣學一學? 低成本.. 高飽足... 食材又好好買...😃 不畏颱風蔬菜漲價的韓國...
#售樓 #我家好好樓找新主人 #目前還在銷售中呦 (若是簽約成交會在文中寫明) 地點在台北市健...
「廚房裡的第二個女人」 對婆婆來說,媳婦是家裡的第二個女人,對媳婦來說,婆婆是家裡的第二個女人。...
原本只是攝影師朋友的想法,做幾本月曆自己與親友收藏 沒想到會得到廣大的親睞和迴響 到底該如何寄...