//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
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【請市府正視公幼廚工權益】
佩玲最近接到公立幼兒園廚工們的陳情,聽了許多廚工姐姐阿姨們的心聲才知道,雖然公立、非營利幼兒園的廚工,都要具備「#中餐烹調丙級 或 #丙級以上技術士檢定證照」,但公立幼兒園廚工卻比非營利少了近兩千元的薪水!💸
而且公立幼兒園的廚工,不但要負責原本業務,有時還得做修剪樹枝🌳、清潔環境與各式各樣的雜事🧹!顯見其專業未被尊重、額外的部分也沒有反映在薪資上~😢
廚工們還說,現行制度規定,一旦轉任他校,年資便要重新計算、不得累積。這些心酸也代表北市廚工的待遇,仍有非常大的提升空間,市府應正視廚工勞動權益,並做出適當調整~🧐
佩玲呼籲教育局,應督導學校讓廚工做與其職責相符的事務,而非將廚工當成包山包海的雜工,若有其他交辦事項,也應謹慎評估,讓這些辛苦為孩子食品安全把關的廚工們,更有保障!✊
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Miya除了是桃李滿天下的瑜珈老師之外, 更是空中瑜珈的「武林高手」。特別是與父母到墾丁渡假時, 被美麗的海景所迷惑!心想如何留下「到此一遊」的紀念方式?當Miya提出想在墾丁美麗的海上,拍攝一支空中瑜珈影片時, 找了三組攝影團隊均被拒絕, 因為不想成為「殺人兇手」!一旦在7、8層樓的高度掉下去, 就無法NG再來一次!而且海上或海岸均無法架設安全網, 故危險及難度均無法控制, 直到第四組團隊簽下免責聲明後, 才順利完成Miya「到此一遊」的瘋狂想法,最有趣的竟是大型拖吊車的司機, 當他把Miya吊到海上後, 才剛開機5分鍾, 竟自行把Miya吊回來了, 說: 他要走了, 這是在玩命!經過協調並同意在下午落山風減弱後, 他才願意回來。直至今日,Miya仍記得在強風吹襲的海上飄盪, 是真的蠻可怕的。
※本支影片內含危險動作, 切勿模仿。
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JAVA物件導向程式設計課程上課影音(1)
完整影音:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLsE34duTsJQyS_u6f1O55pwI8XOhGvviZ
這次上課主要是開始學習流程控制的迴圈部分:
有FOR、WHILE、DO...WHILE迴圈
這也是學習JAVA基本與法中比較重要且難學的部份,
因為人腦沒有迴圈的功能,反而厭惡迴圈,
所以常常有同學學到這部份就因此陣亡,
因為實在是太不人性化,但對電腦來說,
他最大的優點就是可以不斷的執行迴圈,幾萬次都無所謂,
除了次數可以無上限外,速度也快到不行,
所以自動化控制一定少不了迴圈,只是要怎麼把迴圈學好呢?
這是非常重要的一環。
除了要反覆聽講外,反覆練習範例檔也是個方法,
或是嘗試修改範例成別的迴圈方式也是方法,
例如九九乘法表除了可以用FOR迴圈解,也可以試試WHILE迴圈和DO...WHILE迴圈,
結果都可以做的出來。
此外,也加入JAVA術科題目都範例,JAVA題目不算太簡單,
很有挑戰性,且目前有這張證照算是少數,
我覺得可以當成考SCJP國際證照之前的暖身,或可說互補也行。
吳老師 101/8/25
01_Java的由來與環境安裝
02_Java的介紹與ECLIPSE下載
03_ECLIPSE開啟與中文化
04_我的第一個JAVA程式
05_字型放大與其他功能說明
06_宣告變數
07_常數與Math類別
08_JOptionPane類別使用
09_跳脫字元範例
10_專案管理注意事項
JAVA程式設計第7次上課
相關JAVA教學:
JAVA01_基本概說
http://www.youtube.com/playlist?list=PLFBAB7C198182C71F&feature=view_all
JAVA02_流程控制敘述
http://www.youtube.com/playlist?list=PL0EADCF8F06B00BA4&feature=view_all
JAVA03_舉範例說明
http://www.youtube.com/playlist?list=PL64C8D9D3E8DD932D&feature=view_all
AWT視窗窗物
http://www.youtube.com/playlist?list=PLFBAB7C198182C71F&feature=view_all
JAVA05_事件處理
http://www.youtube.com/playlist?list=PLA7BC9C0DA74C9DA1&feature=view_all
TQC_JAVA解題
http://www.youtube.com/playlist?list=PLEAD98F19A4702915&feature=view_all
android入門(淡江)
http://www.youtube.com/playlist?list=PLFCA1F8C48C3FEDC9&feature=view_all
1010109德明資科系TQC+ANDROID研習心得(學生)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLE4192ECF9FB645E7&feature=view_all
JAVA證照考題解答分享,Android證照的跳板
http://terry55wu.blogspot.com/2012/01/java.html
JAVA程式設計總整理
http://terry55wu.blogspot.com/2011/10/java.html
湜憶電腦 TQC JAVA進階級先修課程
http://terry55wu.blogspot.com/2010/08/tqc-java.html
最近的生活很JAVA兼分享GOOGLE服務在教學上的應用
http://terry55wu.blogspot.com/2010/05/javagoogle.html
文化大學推廣部JAVA程式設計第 2 次上課
http://terry55wu.blogspot.com/2010/05/java-2.html
文化大學推廣部JAVA程式設計第 3 次上課
http://terry55wu.blogspot.com/2010/05/java-3.html
文化大學推廣部JAVA程式設計第 4 次上課
http://terry55wu.blogspot.com/2010/05/java-4.html
文化大學推廣部JAVA程式設計第 5 次上課
http://terry55wu.blogspot.com/2010/05/java-5.html
Java、VisualBasic、Visual C++有什麼不一樣呢?
http://terry55wu.blogspot.com/2009/03/javavisualbasicvisual-c.html
程式語言排行榜,C語言居冠,JAVA次之
http://terry55wu.blogspot.com/2010/05/cjava.html
Android程式開發證照教學懶人包
http://terry55wu.blogspot.com/p/android.html
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環安證照丙級 在 環安證照甲級在PTT/mobile01評價與討論 - 求職招募就業資訊站 的推薦與評價
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環安證照丙級 在 [心得] 證照價值(職安類) - 看板License - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
看到大家常會問,某張證照值不值得考(有沒有錢)
或是新聞都會說某高職生,在校拿到18張證照之類的...
其實大多是垃圾照,什麼協會、公司自己發的,不用太認真
至於技術士哦,那種丙級即測即評的跟報紙沒什麼不同
要就要考乙級以上的,丙級已經被搞爛了。
乙級也有分,有些跟本就是免洗的乙級104年第一梯來說
合計 乙級 丙級
07602中餐烹調-葷食 餐飲服務類群 14243 292 13951
11800電腦軟體應用 資訊類群 24269 9763 14506
一梯就出幾萬人,有報名就上的,又沒有法規保障,當然價就不高
以下
我用職安類的證照來說明,其他的也可以類推就是了...
職安類的證照看起來很多張:
甲安、甲衛、乙安、甲乙丙業、營甲乙丙、十八個業務主管、製程評估、施工評估...
但是說穿了,只有三張有價,就是甲安、甲衛跟乙安
其他說穿了,都沒用。
一張證照有沒有價,有三個因素:
一、法規有沒有強制性
二、要不要參加公信力的考試
三、有沒有替代方案
四、發照數
以法規來說甲安、甲衛、乙安都是受職安法保障的證照
職安法細則
第三十三條 本法第二十三條第一項所稱安全衛生人員,
指事業單位內擬訂、規劃及推動安全衛生管理業務者,包括下列人員:
一、職業安全衛生業務主管。
二、職業安全管理師。
三、職業衛生管理師。
四、職業安全衛生管理員。
以考試來說,他是技術士考試,有相當的公信力,而且錄取率不高大約都在10%下
以替代來說103年起,職安系的不能等同技術士了,這也是個德政
因為只要任何一張證書可以用考式外的方式代替,那就沒什麼價值
不過換句話說,職安科系畢業考不上技術士,也滿神奇的就是了
以人數來說,甲衛全國現在發出去還不到3000張,甲安大約多5000多張
其中還有一些是次次去考來玩的
(因為為新北考一次甲級發一萬,台中發8000,如果是原住民一張60000獎金)
(真的有人在用這個賺零花錢...)
至於有心人,建議就直上甲衛就好了,因為乙安其實門坎太低,又太好考發出去4萬多張
像104-1這梯,不知道是在送分還是慶祝改制,整個放水。
到104-2這次,根本就沒有王法的在放水了,搞不好錄取率會破30吧...
所以乙安其實價已經不高了,大約只有35K上下吧,如果走營造就多一點大約到42K以上
可是甲衛大多有38-42起,而且甲衛可以代替甲安。
甲衛、甲安上個課就能考了,反正報名費都是770,不如直接上甲級就好了
至於其他的什麼主管,都是交錢就能拿照,跟垃圾一樣的牌,就不用花時間去拿了...
等進公司,有用到,老板自然會花錢叫你去。
也就是同理可證,某些人一直說有人會租乙廢3000/月...
你有想過一張一萬出頭,活著會動就拿的到的證照,老板如果要用派個人去就好了
跟你租?四個月就比派人去受訓還貴了,老板是白痴嗎?
會有這種的,很多都是包個工程來擋一下用的,等被人檢舉,就等吃單吧。
不要天真了...
至於那種直上高考工礦技師的,就不納入考慮了...
技師的錢不是用K來算的...
--
我昨天獨自在家的時候,碰到了盜賊入戶行竊。
一番搏鬥之後,盜賊用一根棍子逼我跪下。
我大義凜然的告訴他,好男兒只跪天地和父母。
十分鐘後,頭破血流的我學會了認賊作父這個詞。
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